在各种饮水中，优质的天然矿泉水最好，但是水源多在远离城市的山区，多数人没有这样天时地利的条件，要常年饮用很难。然而，喝冰融水却是容易做到的。
冰融水有激活细胞、抗衰老的作用，事实证明，常喝冰融水有利于健康，如果你能坚持每天喝250毫升冰融水，就一定能起到保健养生的作用。
所谓冰融水，是指冰块融化后，不超过350C的水。将优质的饮用水放入冰箱结成冰块，饮用时取出融化后，在室温条件下，水温升至300C左右，就可以饮用了。
冰融化成水，能在很长一段时间保持冰的结构，水的表面漂浮着无数微小的冰水珠，当水温达到350C时，这些冰水珠仍存在于水中，其生理特性不变。饮用时水温自己掌握，只要不刺激胃肠，水温低一些饮用更好。
