在人体中，水的作用就象空气调节器和万能溶剂，它能调节体温，促进

新陈代谢，运送营养物质，排除废物。同时，水也参与体内化学反应，与蛋

白质、粘多糖及磷脂结合，发挥其复杂的生理作用。

       一个人每天多喝一些水，只要不是暴饮，几乎是无害的，人体可以通过

排泄、呼吸、出汗排出多余的水分和其它物质，甚至在不知不觉中，水也不

断地自皮肤排出。然而饮水不足造成身体脱水，却是一个足以致命的大问题。

这是因为如果失水量占体重的2 %，就会感到口渴、尿少；失水达到6 %就会

感到浑身没劲、无尿；当体内水分损失20 %时，将无法进行氧化、还原、分

解、合成等正常活动，就会引起狂躁、昏迷而导致死亡。人如果滴水不喝，

活不过7昼夜，但如有水的保证，即使没有食物，也可以生存30多天。